2016年4月14日 星期四

[水浪窩] 四月一日愚人節,童心稚氣,即興回到山上避世,簡單而快樂

若果要我選休閒而簡單而去的營地,我應該會選上水浪窩。



下午二時多,剛起床的我line了女友說早晨後便下床整理一下儀容,上上網。突然想著其實這周五與六也是空閒的日子,何不到山裡睡睡?這忽發奇想的即興露營果然震驚了全中國十三億中國人,我女友說我一定是瘋了。因為二時多才起床,要執拾背包與準備吃飯,最後還要抵達營地紮營,想起來也非常費時。下午四時,我們抵達西貢。由於我女友一邊說我瘋了一邊執拾背包與想餐單,所以很快我們就到了西貢。這正是女人「口裡說不,身體卻很誠實」的表現。

下車時~馬上叫女友幫我拍照留念



按照慣例,我們也是先吃晚餐再入營地,然後就可以煮少一餐。




 
 
 
慢慢的吃過泰國菜後,已五時多了。然後再跑到百佳快速買過食材與水後,便坐上299巴士到水浪窩去~


女朋友新買的Osprey ARIEL 55 終於有大派用場的時候了!眼見她背著新玩具而興奮的樣子,真可愛。再回望自己的大背包,我發覺根本是不同層次。她背包的護盆骨氈相當軟與厚,而我的背包則只有單簿的小護氈,往往在翌日再背起時便會隱隱作痛;相必她的背包必定非常舒適,使人嫉妒!但我這個背包也陪伴著我在六年間走過不同國家與山野,所以即使再不舒服與破爛,我也不會輕易更換。



 
 
本以為六時多到水浪窩會天黑黑~黑黑~ 
但這天六時多的水浪窩後依然天色明朗,真奇怪。
一路走來,沿路空無一人;抵達營地,寂靜無聲。
莫說人跡罕至,連動物昆蟲也寥寥可數,整個營地只有我們兩人。
這感覺其實挺好的,既寂靜又平和,彷彿整個世界都慢下來,而且做什麼也可以。
對比煩囂的都市,這一刻的安寧確實使我的心靈慰藉了不小。
一如既往,先找個樹蔭位,然後在其下紮營;及後,匆匆弄好地隻與井井有條的排列好營內的東西。最終,我們都累了,馬上睡覺。
 
可能你們會想為什麼露營是這麼頹廢,但若果露營時也不休閒,放鬆自己,那還要留待何時?
 
約十一時左右,朦朦朧朧之間我們被一些雜聲嘈醒了。我們聽到一群人的聊天聲音從入口處傳到我們正前方約五十米的範圍。他們的頭燈瘋狂亂照,把我們的營照得像幻彩永香江一樣,有點擾人清夢,我們也因此已再也睡不下去。
 
睡意消退的同時,緊隨而來的便是餓意。經過一重重的掙扎後,我們終於走出營了。眼前的景像從睡前的漸漸昏暗變成一片漆黑。而剛來的營友宛若漆黑中的塋火蟲,一點一點的散落在營地,形成了一個小村莊。細心留意,他們亦已開始進食晚餐。三五成群的團著大營燈,彼此間一邊分享美食一邊聊天,絡繹不絕。
 
我們首先搬出椅子與小桌子,把它們組裝完成。及後,我們相繼取出爐頭,cookset,水與食材。把一切都準備就緒,便開始煮晚餐--煙肉忌廉蛋扁意粉
 

 




首先,我們先把扁意粉煮淋


然後,我們把意粉隔開,再煎煙肉。先煎煙肉肥的一面,把油脂逼出,便可避免痴底。

 
 
最後,把忌廉汁與蛋與扁意粉略炒,再加上煙肉便大功告成!
 


 完成圖!


這頓飯是非常簡單的。忌廉汁是罐頭,煙肉是超值牌(百佳)的已漬製煙肉。由於我們是即興露營,吃什麼,買什麼是完全沒有思前想後,我們只是突然想吃意粉,便買了最基本簡單易煮的材料來烹調。 

每一次露營過後,就自然會找到不足之處,需要補足的地方。大家可能有留意到我們是用手機燈來照明煮食。雖然光線充足,但卻略嫌麻煩。由見及此,我們下一件入購的露營玩物相信會是--! 

吃過晚飯,我們先潔淨器具,又坐下來休養生息了。不過這晚霧氣很大,濕漉漉的;所以我們坐了一會兒後又很快回到營中。躺著躺著,便睡著了。

「嘩啦啦,嘩啦啦~」一陣陣孩子們追逐的聲音把我們嘈醒了。
「佢地應該去左行山,應該無人係入面。」有一把婦人的聲線說道。
想著想著,她應該在說我們吧?因為營地只有兩組人;一組是我們,一組是對面的三五成群。我不禁暗地裡在笑,想著真不好意思,讓你們失望了,其實我們是在睡覺。我躺在床上轉身拿起我的手機,才發現只是早上九時多。女友與我也一致認同時間尚早,所以我們回頭再睡。

當我們再次起床時,已經是中午十二時了。其實我們還想睡下去,不過我們也覺得是時候弄個午餐(早餐!?)好好享受一番

剛踏出營,數個愕然的目光不約而同的注視正在伸懶腰的我身上。


「早晨!」我笑面迎人的說道
「早晨呀,我地仲以為你地去左行山添!」中年女人說道
「哈哈哈,我地懶訓姐,我地都聽到你地今朝黎架啦,不過心諗平時都無咁早起身,所以都係訓多陣,哈哈」我說
「唔好意思呀,今朝班靚仔嘈親你地」她說
「無事無事!都唔係好嘈姐,佢地好乖架啦」我說

環視四周,發現小童的數目約有七至八個。而右邊更紮了許多個營,原來他們是來自數個家庭,組團來的。他們的到來幾乎佔據了半個營地。不過他們都是非常守禮的人,所以也沒有太大不好的感覺。

一覺起來,當然是要享受一杯熱辣辣的熱朱古力。



喝過朱古力後,便開始準備我們的午餐--牛丸辛辣面加蛋配紅圈牌辣魚柳

紅圈牌的辣魚柳絕對是我最愛吃的罐頭之一。不論是米粉或即食面,只要加上這罐便能達至錦上添花的效果。大家有機會即管試試,沒介紹錯。至於加蛋,相信不用多解釋了吧。

眼看雖然是非常頹廢的一頓飯,但卻全都是我的至愛。去露營固然可以像雜誌般把美食包裝得華麗,但在戶外享受簡簡單單的美食,其實已經能使人極為滿足了。


煮野食,齊齊煮~
 
 
 
完成圖~!
 
 
 

 
 
 
在吃午飯的同時,旁邊的兩個小孩說了一段很有趣的對話。
 
「拿,我畫緊呢個就係我地既主營,隔離個個就係我地既副營。」那小男孩以一副長官的語氣在解釋
「咁我地要點做呀?表哥?」小女孩天真無邪的問道
「我地宜家就唔可以比人知道我地係到開緊會,我地要佔領座主營」說話的同時,小男孩坐了在一個天然石製的椅子;又興奮的說「呢張就係總司令坐既椅子啦!」
然後這兩位小兒童便活像忍者般悄悄的走到主營去了,開展他們的佔領計劃。
 
坐在旁邊的我們聽到他們的對話,不禁開懷大笑。另一方面卻很感到很羨慕,純真的心境,以簡單的事而快樂滿足,正是豐子愷老師說的「童心」,但能回到「童心」的人又有多少?
 




吃過午飯,我們拍了一會照。及後,把一切食具執拾整理後,又回到營中睡覺。這正是「食完便睡,睡完便食」的最高境界!約下午五時多,我們起床收營,便回到城市去了。
 
 
 

2016年3月19日 星期六

露營的意義

  停了寫文章許久,斷斷續續也開始了露營生涯五年了,如今再一次審視露營對自己的意義,或者你亦能找到一點共嗚。

  在中學時期,我都是與朋友們一起露營的。那時候覺得露營是一整班朋友歡聚的好時光。數個人開開心心辛辛苦苦的走到營地,在到達的一刻卸下重擔。若然有士多的話,則會獎勵自己一罐冰凍可樂,更什是一罐啤酒。

  我們都喜歡去海灘,其實可能只是我喜歡,因為我喜歡下海,喜歡在海中暢泳,感受漂浮的自在。在沙灘上,亦能以沙娛樂,盡是一些簡單的趣味。與朋友一起,亦能一起享受這快感,一起玩樂。累透時,便各自休息,默默的凝望夕陽之美。入黑後,有人煮著晚餐,有人在等候,有人在睡覺,然後我們一起享受著美食與飲料,說著無聊的閒話,又是一個晚上。還記得我們每次都係三個至四個男人擁在營中,既逼且臭,但依然是快樂的。在腰酸骨痛的情況下,我們一早起床,吃早餐,然後又會忘命的回到城市上。  
  
  直到有一天,你身邊的營友都忽爾離去,忙的忙,拍拖的拍拖,生存的生存。或者他們未曾對露營感到有興趣,他們只在於一班人歡聚的時光,打發時間,過日神。這促使你重新審視你對露營的看法。你辛辛苦苦逃到戶外,背著大背包,起營,弄床,弄椅子,建立一個幸福小天地,究竟是為了什麼?

  假如你沒有了朋友就去不下露營的話,我深信,露營只是你與朋友的一項聯歡活動。當然,這是沒有問題,每人對事物的價值觀都不一樣,無需比較。但在我而言,原來即使沒有了朋友,我依然會想去露營。但我已經不想在埋堆與人一起互動,不知不覺間,原來我把它變成了一個避難所。

  這段時間與女友一直在露營,我發現在一個寂靜的郊外,你只想一人好好的享受。在露營的過程,你只想面對自己,你只想把思緒放在自己身上,好好感受自己的存在。幸運地,我女朋友與我想法一樣,在寧靜的戶外裡,我們都一起放鬆,一起融入大自然。在大自然裡,我找到了自我,我感覺到自己的存在,在城市裡的煩燥,大自然將它一掃而空。你的心境會回歸到最原始,你會因沒有燒燶鑊而高興,你會因看到風平浪靜而心境平和,你會因看到日出而感動。

  抵達營地後,建立好一個幸福之家,一切都安置好後,想坐時坐,想睡時睡,想吃時吃,不用再為人而煩惱。難道在日常生活當中的你還沒有照顧夠別人嗎?你還未在意夠別人的想法嗎?難得逃到這裡,為何我們還不好好放鬆一下?

  所以,若然你是厭倦了社會裡的氛圍,何不走到山裡一趟?大自然自然會告訴你答案。

2015年1月15日 星期四

[純書本分享] 最近看了一本書,名為『酗酒的人』

  

我是kubrick油麻地書店的常客,經常都會先買本書,然後到隔壁的咖啡店享受一下書本,寫寫東西或吃東西。平常的我都是買一本叫小日子的文刊看,剛巧近來的月刊題材我並不感興趣,便打算看看有什麼書感興趣買本看看。原來當時正在辦『自發作』書展,當中的作者,我一個認識也不懂,本打算逛逛便算,但偶然看到作者的書,便被深深吸引。由於我是位愛酒之人,所以我首當其衝當然是被其書名所吸引。再仔細看後,那是我久違看到的長條形書本,這使我聯想起我的愛書之一:陳慧的『拾香紀』,這使我對書本的興趣漸漸增加。一拿起書本,我便感到很感動,那種布質的質感與烙印下的書名,使書本很溫暖,很有感覺,這是一種非筆墨能言喻的溫馨(及後看過書本的序才發現這是你刻意用的),雖然當時我並未看過書本任何一頁,但我已經想擁有它了,這是一件藝術品。

  當我打開書本,看到你說書本內容都是以酒入題而非談酒,雖然的確與我想像中有出入,但我也先看了一篇的「啤酒」。那是關於作者與爺爺的故事。這種具歷史性的文章一直也是我所愛的文章,因為看畢文章,我便宛若增加了對香港六、七十年代的認知,我對此很感興趣。

 細心留意下,這書所用的金黃色細字也使這本書錦上添花,這種字形與書的配合可謂天衣無縫,帶出了細膩,高貴而典雅的氣派,也使讀者的我閱讀時感到舒服。

  每篇文章我也有許多感受,但若果我一一細說的話,大家也未必想知道,那我直說其中我最欣賞的吧!

  在『水』,最後一篇文章中,作者提過你對「獨處」的看法與態度。一邊閱讀這段時,我一邊心想,怎麼我好像在書中找到另一個自己似的。我經常一個人到咖啡店看書和寫作,一個人看電影,一個人到戶外靜靜的坐下來,親自慢慢煮一杯咖啡,然後欣賞風景。有時我會細想,不論是興趣或是性格,究竟自己是否過於孤僻,因為我真的太享受獨處時間了,但看完作者的文章,就感覺好像有一個伴一樣,這世上還有像自己的人,有一種莫名奇妙的快樂,雖然你我毫不相識。

  我自己也有寫作,網誌等,每當我收到讀者的留言或支持,我也感到很開心,所以希望你也能感受到我對你的支持吧!



一名小小小讀者上

2014年8月30日 星期六

[赤腳之行 ]28-8-2014 屏南石澗,野外長征團,四人成團,跳潭戰+屏南石澗之路線指引教學


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 由於小弟對行山鞋個底甩左一忽,搞到我今次行山都無鞋著,就求其拎左對Reebok既運動鞋諗住都無問題啦,點知原來個底係完全0摩擦力。友人道:「你不如直接除鞋啦!」,結果我就赤腳行足成程啦! 
  
  但原來赤腳行都唔錯架喎(行澗方面),用赤腳行上石上面,可以清楚感受到每一步行唔行到,不過有陣時跳石個時隻腳就會比較受更多既力,同埋會比較易整親隻腳同扭傷。仲有就係碎石上面行個時,真係可以喻為痛不欲生,不過堅持係可以捱過去既。我都好幸運無踏中奇怪野。
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屏南石澗之路線指引教學
關鍵字: 交通 時間 地點 路線圖
時間:28-8-2014  10:00 - 1700  P.s (其實係唔需要行咁耐,因為我地成日去左潭浸水先搞咁耐,正常大概3小時之內絕對可以行完成個旅程)
地點:鹿頸路-->屏南石澗-->南涌郊遊徑-->鹿頸路
人物:左起->Daniel,Hannah,我(Paco),Carol
路線圖:↓↓
綠色點:起點
藍色線->出發路線
紅色線->回程線
橙色點:終點

交通:1.先地鐵到粉嶺火車站

                 2.在粉嶺C出口外的小巴站乘搭56K 小巴 總站落車
   3.http://hkbus.wikia.com/wiki/%E6%96%B0%E7%95%8C%E5%B0%88%E7%B6%AB%E5%B0%8F%E5%B7%B456K%E7%B7%9A       詳細資料


補給:粉嶺市中心
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    小弟較鬧鐘係較左0800,咁我係0800固然係醒左一下啦,但好唔幸運地,我又翻訓左。再起身既時候,已經係0830,但我都仲要拖多10分鐘先起身沖涼刷牙,汁野換衫,結果係差唔多0900先出門口。由於我完全係未訓醒,所以我基本上成程車係一上車就訓zzz,不過都好好彩,我係約定時間10:30前10分鐘就抵達56k小巴站。

  原來女仔們都已經食哂早餐,果然係女仔!我一起身都未食早餐就仆出黎,所以襯架小巴未到之前,我就去7-11買左個火腿蛋沙律三文治仔,而Carol就買左個排包,而Daniel就買左個提子包。

  係總站落車之後,格離就會有一條好長既石屎路比大家入去。而且都會有一幅地圖比大家係開始前睇睇個地理位置。
 





  沿著石屎路一直走,除左有一間好乾淨又好靚既公廁之外,仲有個亭仔。而行到盡頭既時候,相信大家都會覺得無路可走。但其實不然,呢個時候就係要從黃色箭嘴既入口開始行入石澗啦,而呢到簡單黎講就係石澗既起點。以一條路唔似路既路做起點,對於行開山既大家相信都唔會陌生。











  呢次既路線其實好短,所以我地行左咁耐,其實係化左差唔多一半多既時間去浸水同跳潭。行山,郊遊至在就係開心,所以慢慢下,hea下hea下,都不失為一件樂事。

 因為前幾日都有落雨,所以當日既水係非常大,好靚架。而且呢條路線都好多潭,大家可以簡個靚既潭先慢慢浸XD

 就係我地跳潭既時候,每個人都簡左唔同既位跳。我雖然鐘意跳,但我係畏高的。所以到最後都無跳最高個個位。最後都係得Daniel同Hannah跳左最高個位,厲害!不過我地跳個時掉左部「山狗」落潭底,經過一番既努力潛水,都係失敗回而。
不過係第二日既朝早,帶齊潛水工具,成功尋獲。


    行下行下,突然見到中間有舊石係凹左入去,其實佢係長期受溪水冲刷成壺穴,造成澗水穿石而過奇景。見到個咁得意既洞,我地都即刻走左埋去影相。係影相既同時,我地又見時間差唔多,所以都停低左食個午餐。話說呢次係我第一次行山有lunch。雖然好簡單,但真係好正: ) 其實仲有焗番暑架,不過無影相。多謝Hannah幫我地準備。






  今次行完發現呢條路真係好易行,唔使驚拎住部相機周圍走會整花部機,而且好多靚水景。下次一定要拎埋部相機玩,因為呢到既景真係可以玩到好多野,影到好多靚相!